前厅人声鼎沸，伙计的吆喝声、铜钱落进竹筒的脆响声混成一片。 李冰坐在后院石桌旁翻着账本，眼睛发亮，"大嫂！这才七天，净赚了三千两！西市那间铺子空着也是空着，咱们明日就找人盘灶台，开二店！" 王金珠抿了一口温水，把账本合上。"不行。" 李冰愣住："为何？有钱不赚？" "步子迈太大，容易扯着。"王金珠语气平静，"一店才开七天，厨娘的手艺还不稳。今天中午那锅炸鸡，火候大了一分，你尝出来了吗？" 李冰挠了挠头，没吭声。 "客人图新鲜，偶尔一次能忍。次数多了，招牌就砸了。"王金珠站起身，走到窗前看着下面的人流，"再等半个月。一店的人手练熟了，提拔两个稳妥的去二店带新人。还有，开了二店后，现在的货源供应得上吗？咱们...

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