安裝客戶端,閲讀更方便!

第一千一百一十一章 木桶紅燒肉(1 / 2)


第一千一百一十一章 木桶紅燒肉

江小爗很快帶著饅頭走了,村裡的大廚正在做著紅燒肉,一塊塊紅中帶一點黑的紅燒肉被裝進一個個木桶裡。

“汪!”

小黑圍著鍋瘋狂轉圈,時不時人立而起看看,饞的直流口水。

今天是什麽好日子,做這麽多的紅燒肉?

趙五六的黃狗,還有二郎神一群狗都聞著味道趕來了,一個個離得遠遠的,生怕被小黑盯上。

饞的都轉來轉去。

一般的紅燒肉都是五花肉爲制作主料的,江小爗帶來的小半頭豬肥瘦皆有,村裡有專門做紅燒肉的砂鍋,這種砂鍋做出來的紅燒肉屬於香甜味。

江小爗去的時候,還有兩小盆肉排隊等著下鍋,村裡的大廚張屠夫正在朝著砂鍋裡倒油,冷油中放入桂皮八角,小火炒,然後倒入五花肉肉一起炒。

“張叔,香啊。”江小爗笑著下車過來看看。

小棕熊緊緊的抱著江小爗,因爲小黑在這裡,它有點心虛,畢竟剛剛不久它讓小黑背鍋了。

“汪~”

小黑湊了過來叫了一聲,尾巴搖的飛快,小主人,快給來口肉喫吧!

小黑大人好久沒有喫紅燒肉了。

“香吧!”張屠夫哈哈大笑道:“不說別的,就我這個做紅燒肉的手藝,就算是飯店那些大廚都不行,喒們村裡的紅燒肉啊一直都是我做的,這可是老一輩的手藝!”

老一輩手藝的紅燒肉實際上和現在沒有什麽區別的,衹是那時候的豬肉好喫,不是現在的飼料豬,所以讓人感覺口感非常好,現在的飼料豬口感自然差一點。

現在這個豬不一樣了,霛泉食物喂養,霛氣和小佈雨術滋養的,口感好的一塌糊塗。

“嘗嘗!”

張屠夫指了指旁邊的筷子道:“乾淨的筷子和碟,弄幾塊先嘗嘗!”

“好!”江小爗笑著道:“嘗嘗!”

打開裝紅燒肉的木筒,江小爗鏟了幾塊紅彤彤,略帶點黑醬油色的紅燒肉,一時間香氣撲鼻。

小棕熊眼巴巴的擡頭看著,小黑第一時間沖過來脖子一頂江小爗,腦袋擡的高高的。

小灰也跑過來伸頭望望。

“這給你們全喫了也不夠。”

江小爗夾起一塊肥瘦適宜的紅燒肉放入口中,頓時滿口肉香,小黑一瞬間眼睛明顯大了一圈,舌頭瘋狂舔,嗚嗚的叫,給喫一口吧!

“嗯,香!”

“汪!”

小黑大人知道香,你倒是給喫一口啊!

“張叔,還需要多久弄好啊?”江小爗把賸下的幾塊分給了幾個家夥,看了看外面一群,又取了十來塊一條狗來一口。

“二十分鍾搞定,這不能快。”

張屠夫笑呵呵的擡頭廻了一句,隨即得意道:“好喫吧?”